Весеннее настроение, свежесть в воздухе, новые ароматы… Все это связано с наступлением одного из самых прекрасных времен года – Весны. Это время всегда пробуждает в нас новые чувства, эмоции, возникают новые цели, стремления и новые вкусы.

В каждый прохладный весенний вечер нас согревает чашечка горячего ароматного кофе, который дает нам настроение и бодрость.

Часто в различных заведениях нам предлагают чашку крепкого кофе после обеда! Дело в том, что хороший кофе всегда оставляет прекрасное послевкусие. Кроме того кофе помогает сжигать жиры, что весной особенно популярно среди слабого пола.

Для того, чтобы кофе оставлял хорошее послевкусие, доставлял нам удовольствие и можно было его пить больше, необходимо, чтобы кофейное зерно было высокого качества.

Видов кофейного дерева существует порядка 80. Но все они, как правило, не используются для приготовления кофе. Арабика и робуста – виды кофейного дерева, которые используются для приготовления кофе. Робуста произрастает до 600 метров над уровнем моря. Зерно робусты пористое, что негативно отражается в процессе обжарки и, соответственно во вкусе. Так же она имеет повышенное содержание кофеина и кислотности, что, плохо сказывается на нашем организме.

Арабика – вид кофейного дерева, произрастает от 600 метров над уровнем моря. Обладает богатым разнообразным ароматом и насыщенным вкусом.

Компания «Монтана Кофе» предлагает 100% высокогорную арабику. Категория зерна твердое и сверхтвердое. Твердость зерна зависит от условий произрастания: чем выше в горах располагаются плантации, тем категория зерна выше. Твердость зерна приобретается за счет суровых климатических условий в горах: резкие перепады дневных и ночных температур, кофейное зерно достаточно долго созревает, до 9 месяцев (приобретает твердость).

«Монтана Кофе» работает с кофейным зерном класса Премиум и является российским обжарщиком. Компания обжаривает кофейное зерно и работает на российском рынке уже 16 лет, напрямую с плантациями и отслеживает весь путь кофейного зерна «от ростка до чашки».

Только для Вас мы обжариваем кофе по уникальным технологиям и стараемся донести до Вас все богатство свежеобжаренного кофе, только 100% арабику!!!

Мы предлагаем попробовать наши новые сорта: Мексика, Клубника со сливками, Яблоко с корицей, Пралине.

Солнечных дней и хорошего настроения желает Вам Бреусова Юлия,

тренинг-менеджер Центра обучения «Формула Кофе»

компании «Монтана Кофе».