Коктейль "Весеннее настроение"

…В коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе.

Для приготовления коктейля Вам понадобится:

30 мл. эспрессо

20 мл. горячего шоколада

2-3 веточки свежей мяты

100мл сливок 11%.

В чашку для эспрессо нарезать мелко веточку мяты и приготовить в нее эспрессо. Вспенить сливки. Налить горячий шоколад в бокал, затем аккуратно сливки. Процедить эспрессо от листьев мяты и аккуратно налить кофе в бокал. Перед подачей украсить веточкой мяты и коктейльной вишней.

Коктейль "Снежный апельсин"

Заварить «Монтана Кофе» Красный апельсин во френч-прессе.

Залить в бокал 20 мл сиропа из лайма или апельсина.Вспенить молоко и налить его в бокал, можно выложить молочную пену ложкой.Сверху аккуратно в центр бокала налить заваренный кофе 50 мл., должно получиться 3 слоя. Украсить долькой апельсина, подавать с соломинкой, перед употреблением перемешать.

Коктейль "Французская ваниль"

Заварить во френч-прессе «Монтана Кофе» Французская ваниль.

В бокал налить 30 мл сиропа Гренадин. Затем налить слегка вспененное молоко 50 мл., что бы получились слои. Добавить 10 мл. Кофе, наливать аккуратно в центр бокала. Подавать с соломинкой, перед употреблением перемешать.

•Взять кофе сорта Мексика «Монтана Кофе» грубого помола.

•Немного цедры апельсина и лимона

•4-5 палочек гвоздики.

Во френч-пресс положить тонко нарезанную цедру апельсина и лимона, гвоздику. Затем насыпать кофе и как обычно заварить френч-пресс горячей водой (не кипятком!). Заваривать 3-4 минуты и аккуратно опустить поршень. Получится прекрасный ароматный кофе, подходящий в свежий и прохладный весенний день.