Монро

• 20 мл ликера White Crem de Сасао
• 15 мл бананового сиропа (бананового сока)
• 50 мл молока
• 150 г. пломбира
• 40 мл эспрессо

Поочередно наливаем в бокал ликер, сироп и кофе. Пломбир с молоком взбиваем в блендере и аккуратно выливаем в середину бокала. Если вы на диете, то и «Монро» вы можете посадить на диету, всего лишь замените мороженое колотым льдом, а обычное молоко – обезжиренным! Получится также вкусно!

Джус&Джаз

• 10 мл. яичного ликера
• 10 мл. ликера Трипл Сек
• 50 мл. апельсиного сока
• 100 г. пломбира
• 40 мл. эспрессо

Смешайте оба ликера до однородности и вылейте в бокал. В блендере смешайте сок, мороженное и кофе и добавьте полученную массу к ликерам. Потрясающее настроение Вашей вечеринке гарантированно.

Кстати, для тех, кто за рулем «Джаз» можно убрать, т.е. сделать коктейль без ликеров. Тоже довольно неплохо!

Выбор президента

• 20 мл. ; мятного сиропа
• 100 мл. холодного молока
• 40 мл. эспрессо
• 5-6 кубиков льда
• 15 мл. шоколадного топинга

Это любимый напиток президента нашей компании. Возьмите большой стакан, красиво разлейте шоколадный топинг по стенкам, здесь вы можете проявить творчество. Затем в блендере взбейте до однородной массы лед, молоко и мятный сироп, вылейте массу в стакан и добавьте эспрессо. Сладкоежки могут заменить лед мороженым.

Мраморный кофе

• 100 мл. холодного кофе
• 30 мл. сливок 11% жирности
• 20 мл. сиропа на Ваш вкус
• 5-6 кубиков льда.




В стакан насыпать лед, налить кофе, добавить сироп и аккуратно тонкой струйкой вылить сливки. Если выливать сливки на кусочек льда, то получатся очень красивые разводы, похожие на мрамор.



Цитрус

• 150 мл. холодного кофе*
• 2-3 ломтика лимона
• 2-3 ломтика апельсина
• 5-6 кубиков льда
• сахарный сироп по вкусу




В стакан насыпьте измельченный лед, красиво разложите ломтики цитрусов, добавьте сироп (по вкусу) и залейте всю эту красоту холодным кофе.


* рекомендуем для этого напитка использовать ароматизированный сорт «Красный апельсин».



Ледяной кофе

• 100 мл. холодного кофе*
• 50 мл. сливок 11 %
• 6-7 кубиков льда
• сахарный сироп по вкусу




Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. Также, для тех, кто следит за своей фигурой, сливки можно заменить обезжиренным молоком, но добавить его немного побольше.


* для любителей ароматизированного кофе мы рекомендуем использовать сорт «Малиноый крем».



Летний тоник от «Монтана Кофе»

Рецепт приготовления:


В свежесваренный «Монтана Кофе» добавьте лимон и сахар по вкусу и охладите напиток в холодильнике. Тоник залейте в термос - и никакая жара вам не страшна!



Лучше всего для этого подходит ароматизированный кофе, особенно Шоколадный миндаль. Охлаждение существенно сдвинет вкусовые акценты, и в нежном душистом освежающем тонике проявится необычная гамма ароматов.

Эдем


• Цедра апельсина (обязательно тонкими длинными стружками)
• Темный ром – 15 мл
• Амаретто – 1 ч. л.
• Сироп из коктейльной вишни – 1 ч. л.
• Шоколадный сироп «Монин» - 10 мл
• Сливки 11 % - 30 мл
• Эспрессо – 35 мл
• Лед дробленый – 2-3 кубика

В высокий бокал (лучше если это будет бокал для шампанского) положить апельсиновую цедру. Далее выложить дробленый лед. Темный ром смешать с амаретто и вишневым сиропом и вылить смесь на лед. Добавить шоколадный сироп. Затем по ножу вылить сливки, чтобы получился отдельный слой. На сливки, так же по ножу, вылить кофе. Напиток подается с соломинкой. Размешивается по желанию гостя.